Płyta do pizzy – rodzaje, opinie, ceny
Perfekcyjny spód to cel każdego domowego pieczenia. Dobrze dobrane narzędzie szybko oddaje i trzyma ciepło, co daje chrupiący, rumiany spód jak z pieca. W tym krótkim wstępie porównamy stal, szamot i kamień. Stal kusi trwałością i brakiem pęknięć. Szamot zapewnia smak jak dawniej, a granit równe rozprowadzanie temperatury. Podamy realny czas nagrzewania i pieczenia. Nagrzewanie…
Dowiedz się więcej